“烹”出幸福味！宝安区残联这个公益培训甜蜜结课~

“学够三个月，反倒格外舍不得。”

随着学员的暖心感慨

宝安区残疾人综合服务基地（以下简称基地）首期

中式面点＋广式点心公益培训班圆满收官

经过三个月的深耕学习

一众零基础学员潜心学艺、踏实精进

成功解锁实用职业技能

在烟火滋味中实现了自我成长

本期课程热度满满、干货十足

经面试筛选，13名学员入选

开启精品小班系统化学习

95.8%出勤率、93.6%结业率

诠释了大家的坚持与对课程的认可

课堂教学专业又暖心

授课的蔡老师经验丰富

手把手拆解面点制作全流程

细致纠正操作细节、倾囊相授

助教杨老师则深知零基础学艺的难点

全程温柔陪伴、耐心答疑解惑

经过三个月的学习，终得硕果

结业现场精彩纷呈

学员们独立制作的炸麻球、烧麦

糯米糍、葱油饼等各式点心悉数亮相

每一款都品相精致、风味地道

充分展现出扎实的实操功底

图：结业考核成品

从最初生疏笨拙的手法

到熟练揉面、发酵、塑形、烹制全流程

大家不仅扎实掌握了实用的面点技艺

更在反复练习与自我突破中

收获了满满的自信与成就感

图：课程作品（来源：学员刘秋叶）

结业是终点，更是全新起点

目前已有5名学员计划报考技能证书

4名学员蓄力追梦开启私房创业

用匠心美味传递温暖

基地也将全程对接协助

来源：宝安区残联

（责任编辑 廖泽南）