“巧手做月饼 欢乐迎中秋”公明职康中心开展中秋节活动

2024-09-14

  在中秋佳节来临之际,为了营造浓厚的节日氛围,大力弘扬中华优秀传统文化,9月12日下午,公明职康中心开展“巧手做月饼 欢乐迎中秋”的传统习俗活动,组织辖区残疾人动手制作月饼,共吸引20名残疾人参加此活动。

  活动现场,工作人员先向大家介绍了中秋节的来历和习俗,详细地讲解月饼的制作步骤及制作过程中需要注意的事项。大家认真地聆听,工作人员按照和面、称重、压皮、包陷、按压等环节分工,大家都认真地做好自己的职责,最后,大家放进各种花纹的模具之中定型,每个步骤有条不紊,一个个精致的月饼放进烤箱后就散发一阵阵诱人的香气,经过25分钟,月饼终于出炉了。“我是第一次做月饼,没想到这个蛋黄莲蓉月饼做起来那么简单,好看又好吃呢!”一位辖区残疾人开心地展示手中的月饼说道。现场的气氛十分活跃,欢声笑语乐不停。

大家制作月饼

大家制作月饼

  缕缕月饼香,浓浓中秋情,此次活动不仅让大家体验到了制作月饼的乐趣和学会制作的技能,也获得满满的成就感,增进彼此之间的交流与互动,同时为他们提供了展示自我、融入社会的机会。残疾人表示希望多点举办类似的活动。

大家集体展示月饼作品

大家集体展示月饼作品

公明职康中心 供稿

(责任编辑 廖泽南)