梅林职康中心开展“烹”然心动美食制作培训——助力残疾人乐享生活技能提升
2025-07-07
为丰富残疾人文化生活，提升其劳动技能与自信心，梅林街道残疾人综合（职业）康复服务中心（以下简称梅林职康中心）于7月3日开展“烹”然心动美食制作培训课程。本次活动以中式炒菜为主题，大家热情参与，在工作人员的指导下完成洗菜、切配、烹饪、摆盘等全流程实践，共同制作出菠萝鸡、青瓜炒鸡蛋、葫芦瓜炒火腿、清炒豆角等色香味俱全的菜肴。
图：学习烹饪技能
图：学习切菜的生活技能
值得一提的是，部分食材直接取自梅林职康中心“阳光心语小菜园”的自产有机蔬菜，残疾人用亲自种植的香葱、豆角、辣椒等烹制美食，既体验了从田间到餐桌的成就感，也感受到绿色生活的乐趣。活动现场香气四溢，大家品尝劳动成果时纷纷表示：“自己做的菜格外香甜，心里更暖！”
图：共同品尝劳动成果
此次活动不仅帮助残疾人掌握了实用烹饪技能，更增强了残疾人团队协作与自我价值感。接下来，梅林职康中心将持续推出多元化生活技能课程，助力残疾人融入社会，乐享美好生活。
梅林街道残疾人综合（职业）康复服务中心 供稿
（责任编辑 廖泽南）
粤公网安备44030002006750号
