手制果茶 助残暖人心——华强北职康开展全国助残日主题活动

　　为弘扬扶残助残传统美德，促进残健共融，在2026年全国助残日来临之际，5月12日，福田区华强北街道残疾人综合（职业）康复服务中心联合深圳市民爱残疾人综合服务中心，暖心举办“巧手制果茶”主题活动，残疾人在动手实践中感受生活乐趣，收获成长自信。

图：残疾人认真学习果茶制作过程

　　本次活动邀请专业饮品制作老师现场指导，贴合残疾人的学习特点，采用“理论讲解+实操演示+一对一辅导”的教学模式。课堂上，老师详细介绍了柠檬、青提等新鲜食材的营养功效，耐心讲解果茶配比、冲泡技巧等关键知识，并用通俗易懂的语言讲解实操分步演示，从食材清洗、切块、榨汁，到茶汤冲泡、糖浆调配、杯壁装饰，每一个环节都清晰易懂、便于操作。

图：残疾人实践制作果茶中

　　实操环节气氛热烈、温馨有序。残疾人热情高涨，认真模仿老师的动作，亲手制作专属果茶。大家相互协助、彼此配合，有的专注地将水果切片，有的细心地调配茶汤甜度，一杯杯色彩鲜亮、果香浓郁的果茶陆续完成，大家品尝着亲手制作的饮品，脸上洋溢着幸福满满的笑容，成就感十足。

　　此次活动不仅让残疾人掌握了基础果茶制作技能，锻炼了动手能力与专注力，更搭建了残健交流互动的平台，增进了彼此之间的理解与包容，让残疾人感受到社会大家庭的温暖与关爱。未来，华强北街道残疾人综合（职业）康复服务中心将持续聚焦残疾人多元化需求，不断丰富活动形式、优化服务内容，开展更多贴合生活、实用有趣的技能培训与文体活动，全力提升残疾人的生活品质与社会融入能力，同时积极呼吁社会各界更多关注、关心、关爱残疾人，凝聚助残合力，传递温暖正能量，共同营造“理解、尊重、关心、帮助”残疾人的良好社会风尚。

福田区华强北街道残疾人综合（职业）康复服务中心 供稿

（责任编辑 廖泽南）