糖水庆腊八，大寒添暖意——楼村日照中心社工组织会员制作糖水

发布时间：2021-01-21

1月20日，是中国传统腊八节，深圳市北斗社会工作服务中心驻新湖街道楼村社区残疾人日间照料服务中心（简称“楼村日照中心”）工作人员带领会员自制糖水庆祝腊八节，15位会员齐聚一堂，分享亲手制作的本地甜品：长薯糖水。

楼村日照中心李社工联络本地爱心人士捐赠十五斤新鲜长薯，组织几位会员将长薯细心处理干净表皮后，切成小块，加适量矿泉水用电饭煲烹煮半个小时待薯块能用筷子戳烂时即可。根据中心会员对甜度的喜好，中心工作人员按需加入白糖，使每个人都喝上热乎乎的糖水。73岁的光叔虽然看不见糖水什么颜色，但喜欢甜食的他对糖水很满意，称赞说，这个软而不烂，甜而不腻，真好吃！随后，工作人员将糖水趁热打包，送给社区里的其他老人，让他们共同享受这个特别的节日里特别的爱和温暖。