社区、街道、企业——深圳：科技与产业助残的若干暖心场景

2025年05月19日  晶报  版次：A04  记者 陈淑莹/文 受访者供图

“辅具体验官”在无障碍孵化空间体验辅具产品。

“特美工坊”的残疾人正在制作珐琅画。

身患唐氏综合征的超超在福田福民路天使餐厅已经工作了近十年。

深圳书城罗湖城肯德基金山天使餐厅墙上的画作。

　　5月18日，第三十五次全国助残日如约而至，今年的主题“弘扬自强与助残精神，凝聚团结奋进力量”诠释了新时代助残事业的核心——既是对残疾人自强奋斗精神的礼赞，也是对全社会共建共融责任的召唤。

　　今年3月，以“科技有爱，共创美好世界”为主题的2025中关村论坛科技助残平行论坛在北京举行，论坛上，深圳被确定为全国科技助残重点联系地区，这标志着深圳在科技助残领域的创新实践获得国家级认可。一直以来，深圳助残事业以康复就业为根基，以共融就业为支点，以科技赋能为引擎，共同托举起残疾人的尊严与希望。

　　职康中心：在康复中就业，在就业中融入

　　在深圳市龙岗区龙城街道职康中心，有这样一群特殊的“工匠”，用细如发丝的铜丝勾勒世界，以五彩斑斓的釉料点亮人生，他们都来自龙城街道特美珐琅画创作交流中心（以下简称“特美工坊”）。

　　早在2013年7月，龙城街道职康中心引入景泰蓝珐琅画培训项目。14名残疾人在专业老师指导下，攻克选图、描图、掐丝、点蓝着色等16道精细工序。他们互帮互助完成的作品，不仅工艺精湛，更以多元风格契合现代审美，成为残疾人工匠精神的鲜活注脚。当时，因脑出血导致左侧肢体偏瘫的李国标，正是学员之一，龙岗区残联“康复进社区”服务让他重获生活自理能力，2013年的珐琅画培训班成为他人生的转折点。两年间，李国标凭借刻苦钻研掌握全部工艺，尤其在点蓝、过膜等核心技术上形成独特风格。2016年，在龙岗区残联及龙城街道的支持下，李国标成立了龙岗区首家残疾人民办非企业类社会组织“特美工坊”，将珐琅画从技艺转化为事业，“特美工坊”两次登上中国公益慈善项目交流会，成为展示残疾人自强精神的“流动名片”。

　　一直以来，龙城街道职康中心秉持“授人以渔”理念，构建起“康复+就业”双轮驱动模式。中心以引导式教育疗法为核心，从生活自理、劳动技能、休闲娱乐、社区适应四个维度，激发残疾人自主运动潜力。经过工作人员、残疾人及其家属的协同康复训练模式实践，已有十余名会员通过系统化技能培训和岗位适配，成功实现社会就业。

　　在福田区沙头街道残疾人综合（职业）康复服务中心，残疾人在社工指导下高效协作，开展永生花加工与帆布袋烫画项目，从原料筛选、工艺制作到成品包装全程自主运营。其中永生花加工采用“订单式实训”模式，通过与企业签订的代工协议，将标准化生产流程拆解为残疾人可操作的6道工序。同步开展的帆布袋烫画项目则采取“理论授课+技能实操”双轨教学，运用温度可视化设备降低操作门槛。在福田区残联资源对接与技术支持下，该职康中心构建“政策支持+企业帮扶+庇护工厂”三方联动机制，以永生花枝条及帆布袋烫画来料加工为载体，组织10名智力、精神、肢体残疾人开展材料分类、枝条组装、烫画制作等全流程生产，形成“残联指导定方向、街道搭台链资源、企业供单促转化”的协作机制。

　　各方力量的助力，打破传统救助模式，以真实的生产实践场景为土壤，助力残疾人从“被助者”成为“生产者”，在康复中找到就业根基，在就业中完成社会融入。

　　“天使餐厅”：包容有爱，共融同行

　　在深圳书城罗湖城肯德基金山天使餐厅，每天都能看到温暖的一幕：天使员工们用手语、眼神和微笑默契协作，流畅完成点单、备餐等工作。这家餐厅独特的包容氛围，也吸引着其他非员工的残疾人，他们时常自发地相聚于此，围坐在一起，热烈地“交谈”。这里不只是一家餐厅，更像是一个充满爱的交流驿站，让每一个人都能自在交流、感受共鸣。

　　餐厅内细节之处皆是温暖。墙上，天使员工李亮亲手绘制的餐品画作色彩斑斓，每一幅画下都配有手语示意图，无声地诉说着沟通的密码；用花组成的“LOVE ANGEL KFC”字样在灯光下格外瞩目，这是天使员工们对这个大家庭的深情告白；一旁的展示柜里，摆放着天使员工们工作时的剪影照片，定格着他们奋斗与成长的瞬间。在点餐台正前方，一幅大型墙上海报格外引人注目，画中大大的红爱心插着翅膀，标语“we speak through our heart”传递出这里独特的交流方式——无需言语，心灵相通。

　　这些细节背后，是肯德基为残疾人打造平等就业环境的长期努力。自2012年起，肯德基通过改造餐厅设备、革新管理模式，实现软硬件同步升级，从手写板、无障碍点餐卡等沟通道具，到后厨可视化电子吊屏，带声光提示的炸锅设备，再到餐厅内的无障碍扶手……每一处改造，都在为天使员工扫清工作障碍，助力他们掌握技能、胜任岗位。

　　2023年入职的天使员工婷婷负责前台点单工作，在科技与人文关怀的助力下，她的工作高效而从容。智能平板将语音实时转化为文字，点餐卡上的提示一目了然，新增的提示灯即使在无声中也能传递餐品完成的信息。婷婷还练就了出色的读唇语技能，顾客细微的需求，如添加冰块等，她都能精准捕捉并满足。每当收到顾客简单的感谢手势，她的笑容便如春日暖阳般灿烂。

　　但这样的默契并非一朝一夕形成。餐厅资深员工丹丹回忆，早期因手语沟通不畅，工作协调困难重重。为打破沟通壁垒，餐厅定期组织手语课，让天使员工化身“小老师”，教授同事日常工作手语。“和天使员工用手语交流，我感觉特别自在、舒服。”丹丹坦言，这份跨越语言的交流，反而拉近了彼此的距离。

　　身患唐氏综合征的超超在福田区福民路天使餐厅已经工作了快十年。在这家天使餐厅还有他在元平特殊学校时的同学，熟悉的伙伴和宽容友爱的工作环境让他很快融入天使餐厅的工作。超超性格内向不善言辞，总是沉默且一丝不苟地做好自己的工作。每天上班后，他先在打豆浆的岗位上迎接早餐的繁忙时段，其余时间他会让自己负责的区域保持干净整洁，店里不那么忙的时候他还会在伙伴指导下学习其他岗位的技能。

　　“能在肯德基天使餐厅工作真的很幸运。”在超超妈妈看来，特殊群体能找到稳定包容的工作并不容易，而且她也很开心地看到超超工作后的变化，“以前超超在家的时候还需要家人照顾，性格有点叛逆，有时候耍脾气不那么听话。他刚开始工作的时候我不放心，还好几次偷偷请假到餐厅观察他。后来看到有店长和带教师傅的耐心教导，还有同事伙伴们的关爱包容和引导，特别感动且放心。如今他能独立上下班，还能胜任工作，让我感觉他成长了很多，更开朗了，能心疼家人并会帮妈妈分担家务，做事也更有条理了。”

　　在肯德基天使餐厅，晋升通道对每位员工平等开放。李亮从普通服务员起步，凭借努力成长为全国首位天使餐厅经理。“在这里，我们不一样，其实也一样。不被看低，不需要接受特殊的眼光，携手共创，友爱共融，一起自在。”李亮的话语道出了所有天使员工的心声。他还提到全国肯德基天使员工群，群里200多位来自不同地方、有着不同残疾的伙伴，大家在群里分享工作生活，互相鼓励支持。

　　除了就业支持，肯德基还与国家开放大学合作推进“圆梦计划”，为天使员工提供学费资助、备考假期等福利，合作院校采用送教上门、线上线下结合的授课方式，门店也为员工提供学习用具和备考假期。在这样的鼓励下，天使员工们在各个领域绽放光彩。福晓在残特奥会游泳比赛上连摘2金1银1铜；林俊旺参与2022年北京冬奥村服务；李亮参与了杭州亚运会餐饮保障服务，他们在更大的舞台上展现着自己的价值。

　　此外，百胜餐饮（深圳）有限公司与深圳市残联、深圳元平特殊学校深度合作，设立实践基地、定制培训计划，为残疾人对接优质岗位，保障项目可持续发展。如今，肯德基天使餐厅不仅是残疾“天使”融入社会的大门，更助力他们发现并实现自我价值，引领餐饮行业在助残就业领域开展更多的探索和实践，成为不同群体友爱共融之地。截至目前，深圳拥有罗湖金山书城、福民路天虹、横岗店三家肯德基天使餐厅，该项目模式已推广至全国60多个城市超70家肯德基餐厅，累计为数百位残疾人提供平等、开放的工作机会和成长空间，也在持续为全国越来越多的残疾人提升自我、实现职业发展、融入社会提供助力。

　　深圳：探索全链条辅具产业发展路径

　　近年来，深圳从产业布局上全链条扶持助残领域科技产业发展：按照“一中心多平台”布局，深圳构建出“辅具创意设计大赛－种子期孵化－产业园加速－辅具目录推广－辅具适配应用”全链条闭环式产业发展路径，孵化培育了迈步机器人、作为科技、智音无障碍等53个企业或项目。

　　2020年3月11日成立的全国首个无障碍孵化空间，如同一座“造梦工厂”，让智能辅具创新与产业落地的种子在深圳这片创新土壤上生根发芽。孵化空间由深圳市残联打造，1600平方米的空间内，运营管理区、开放办公区、展示体验区、加工检测区四大功能区域分工明确。加工检测区里，工业级3D打印机与各类研发调试、检测设备，为智能辅具创新提供了坚实的硬件支撑。截至2025年5月，这里累计受理137家企业及团队入孵申请，62家企业（团队）入驻，在智能辅具、康复辅具等领域形成鲜明赋能效应。

　　深圳智音无碍科技有限公司是入孵企业之一。这家专注于解决听障人士与健听人双向沟通难题的企业，凭借知音APP、智能AR眼镜等核心产品，通过多模态融合技术实现精准识别，并利用光波导实时反馈投放技术提升使用便捷性。创始人凌志鹏坦言：“从办公场地到政策对接，孵化空间提供的全周期支持，让我们在技术研发困境中找到方向。”正是这样的扶持，推动着创新成果不断转化为服务残疾人的实际效能。

　　据了解，深圳市已建立起了市、区、街道、社区四级残疾人辅具服务网络，实现需求申请、审核、评估转介、购置补贴等环节的联动运作。优化“互联网+”残疾人辅具服务，开展“辅具适配服务系统优化提升”项目，推动辅具服务管理信息系统智能化升级，逐步实现辅具适配服务需求动态采集、分级管理、可视化全景呈现。深圳市还建立了34个辅具借用便民服务点，并开发微信小程序“深i辅具”，让有需求的市民可以直接在线办理辅具借用。在康复服务方面，深圳建立了“互联网+居家康复”的服务平台，为有需要的残疾人提供线上诊断、评估和居家康复指导服务。随着2022年5月新修订的《深圳市残疾人辅助器具服务办法》颁布实施，深圳市开始推行辅具服务模式的市场化改革，打破原有机制，将辅具实物发放改为资金补贴形式。数据显示，2024年深圳市辅具适配目录涵盖了193个大类，实现残疾人基本辅具免费适配率100%，个性化辅具适配率达到95%。

　　站在全国科技助残的新起点，深圳将继续以先行示范之姿，用科技的精度丈量人文的温度，将政策资源、产业生态、社会善意拧成一股绳，让每个生命都能在适配的土壤里，在平等的平台上释放潜能。

（责任编辑 黄燕如）